খাদ্যের পুষ্টিমূল্য
অধ্যায় চেকপয়েন্ট ও পাঠ অগ্রগতি০/২ সম্পন্ন
চেকপয়েন্টে ক্লিক করে সরাসরি ঐ অংশে পড়ুন এবং প্রস্তুতি সম্পন্ন করুন
সামগ্রিক পাঠ সমাপ্তি০%
১
চেকপয়েন্ট ১ / ২
ভূমিকা ও মূল বিষয়বস্তু
'খাদ্যের পুষ্টিমূল্য' অধ্যায়ে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত বিভিন্ন খাদ্যগোষ্ঠীর (চাল, গম, মাছ, মাংস, ডাল, ডিম, দুধ, শাকসবজি, ফল, বাদাম, ভোজ্য তেল ও ঘি) পুষ্টি উপাদান, রান্নার বৈজ্ঞানিক নিয়ম, রোগ প্রতিরোধে এদের গুরুত্ব এবং স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য নির্বাচন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোচনা করা হয়েছে।
চেকপয়েন্ট ১ এর ২
বইয়ের অনুশীলনীর উত্তর
অনুশীলনীর প্রশ্নগুলো সবার জন্য খোলা — পূর্ণাঙ্গ উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন নিন
সাবস্ক্রিপশন নিনফ্রিতে উত্তর দেখতে চান?
১টি সংক্ষিপ্ত ভিডিও বিজ্ঞাপন দেখলেই এই অধ্যায়ের সমস্ত উত্তর আগামী ২৪ ঘণ্টার জন্য ফ্রি আনলক হবে!
প্রশ্ন ১ভাত রান্নার কোন পদ্ধতিটি সবচেয়ে স্বাস্থ্যসম্মত এবং কেন? লাল আটা কেন বেশি পুষ্টিকর?
উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন লাগবে।
প্রশ্ন ২শুঁটকি মাছ ও ছোট মাছের পুষ্টিমূল্য বিশদভাবে ব্যাখ্যা করো।
উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন লাগবে।
প্রশ্ন ৩ডিম ও দুধকে কেন শ্রেষ্ঠ পুষ্টিকর খাদ্য বলা হয়? এদের পুষ্টির তুলনামূলক উপাদান লেখো।
উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন লাগবে।
প্রশ্ন ৪শাকসবজি ও রঙিন ফলের পুষ্টি উপাদান এবং মানবদেহে এদের স্বাস্থ্যগত ভূমিকা আলোচনা করো।
উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন লাগবে।
এই অধ্যায় পড়া কি শেষ হয়েছে?
পড়া শেষ হলে চিহ্নিত করুন যাতে আপনার সার্বিক অগ্রগতি ট্র্যাক করা যায়।