রসায়নের ধারণা
অধ্যায় চেকপয়েন্ট ও পাঠ অগ্রগতি০/১২ সম্পন্ন
চেকপয়েন্টে ক্লিক করে সরাসরি ঐ অংশে পড়ুন এবং প্রস্তুতি সম্পন্ন করুন
প্রকৃতি ও মহাবিশ্বের সকল বস্তু কী দিয়ে গঠিত, এদের অভ্যন্তরীণ গঠন কেমন, এরা একে অপরের সাথে কীভাবে ক্রিয়া-বিক্রিয়া করে নতুন বস্তুতে রূপান্তরিত হয় এবং এসব পরিবর্তনের সময় শক্তির কী রূপান্তর ঘটে—এসব মৌলিক প্রশ্নের অনুসন্ধান থেকেই রসায়ন বিজ্ঞানের জন্ম। সহজ ভাষায়: বিজ্ঞানের যে শাখায় পদার্থের সংযুক্তি (Composition), গঠন (Structure), ধর্ম (Properties), ব্যবহার (Uses) এবং এক পদার্থ অন্য পদার্থে রূপান্তরের সময় শক্তির (বিশেষত তাপশক্তির) শোষণ ও নিঃসরণ বিশদভাবে আলোচনা করা হয়, তাকে রসায়ন (Chemistry) বলে। যেখানেই বস্তু বা পদার্থ আছে, সেখানেই রসায়নের প্রত্যক্ষ অস্তিত্ব বিদ্যমান।
বিজ্ঞানের যে মৌলিক শাখায় পদার্থের উপাদান, গঠন, ধর্ম, রাসায়নিক পরিবর্তন এবং শক্তির শোষণ-নির্গমন নিয়ে অনুসন্ধান করা হয়।
মানব সভ্যতার প্রথম উদ্ভাবিত সংকর ধাতু, যা তামা (কপার) এবং টিন গলিয়ে মিশ্রিত করে তৈরি করা হয়।
গ্রিক শব্দ Atomos (অবিভাজ্য) থেকে সৃষ্ট শব্দ, যা পদার্থের মৌলিক উপাদান নির্দেশ করতে ডেমোক্রিটাস প্রথম ব্যবহার করেন।
মধ্যযুগীয় আরবে প্রচলিত রসায়ন চর্চা, যার প্রধান চেষ্টা ছিল সাধারণ ধাতুকে সোনায় রূপান্তর এবং অমরত্বের সুধা আবিষ্কার।
মধ্যযুগীয় আরবের রসায়ন গবেষকবৃন্দ। আলকেমিস্ট জাবির-ইবনে-হাইয়ান সর্বপ্রথম সুশৃঙ্খল গবেষণাগারে রসায়ন চর্চা শুরু করেন।
ল্যাভয়সিয়ে, বয়েল ও ডালটনের হাত ধরে প্রতিষ্ঠিত যুক্তি, সঠিক ভর পরিমাপ ও পরীক্ষালব্ধ প্রমাণের ওপর প্রতিষ্ঠিত রসায়ন বিজ্ঞান।
ফলমূল ও উদ্ভিদে প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন কার্বনভিত্তিক মৃদু এসিড (যেমন কাঁচা আমের সাক্সিনিক ও ম্যালয়িক এসিড)।
অক্সিজেনের উপস্থিতিতে কোনো জ্বালানির রাসায়নিক বিক্রিয়ায় প্রচুর তাপ ও আলোকশক্তি উৎপাদনের দ্রুত প্রক্রিয়া।
কেবলমাত্র কার্বন এবং হাইড্রোজেন সমন্বয়ে গঠিত জৈব যৌগ (যেমন প্রাকৃতিক গ্যাস মিথেন, পেট্রোল, কেরোসিন, মোম)।
পাকস্থলীতে স্বাভাবিকের চেয়ে অতিরিক্ত হাইড্রোক্লোরিক এসিড নিঃসৃত হয়ে বুক ও পেটে তীব্র জ্বালাপোড়ার অবস্থা।
ক্ষারীয় প্রকৃতির ওষুধ [Al(OH)₃ ও Mg(OH)₂] যা পাকস্থলীর অতিরিক্ত এসিডের সাথে বিক্রিয়া করে তা প্রশমিত করে।
এসিড ও ক্ষারের পারস্পরিক বিক্রিয়ায় এসিড ও ক্ষারের নিজস্ব ধর্ম লোপ পেয়ে নিরপেক্ষ লবণ ও পানি উৎপাদনের বিক্রিয়া।
সবুজ উদ্ভিদের ক্লোরোফিল ও সূর্যালোকের সাহায্যে পানি ও কার্বন ডাই-অক্সাইড সংযোগে গ্লুকোজ তৈরির জৈব-রাসায়নিক প্রক্রিয়া।
কৃষিজমির অতিরিক্ত রাসায়নিক সারের কারণে জলাশয়ে শেওলার মাত্রাতিরিক্ত বৃদ্ধি ঘটে পানিতে দ্রবীভূত অক্সিজেন শূন্য হয়ে যাওয়া।
উচ্চ পারমাণবিক ভরবিশিষ্ট ক্ষতিকর ও বিষাক্ত ধাতু (যেমন পারদ, সীসা, ক্যাডমিয়াম, আর্সেনিক) যা পরিবেশ ও মানবদেহের জন্য মারাত্মক বিষাক্ত।
রাসায়নিক পদার্থের ঝুঁকির মাত্রা ও প্রকৃতি নির্দেশ করতে আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত লাল বর্ডারযুক্ত চারকোনা সাংকেতিক চিত্র।
Globally Harmonized System; রাসায়নিক পদার্থের নিরাপদ শ্রেণীবিভাগ ও লেবেলিংয়ে জাতিসংঘ কর্তৃক প্রণীত সার্বজনীন প্রতীক ব্যবস্থা।
যেসব রাসায়নিক পদার্থ বাতাসের সংস্পর্শে বা সামান্য উত্তাপ পেলে অত্যন্ত দ্রুত শিখাসহ জ্বলে ওঠে (যেমন অ্যালকোহল, ইথার)।
যেসব রাসায়নিক পদার্থ নিজে দাহ্য না হলেও অক্সিজেনের জোগান দিয়ে অন্য পদার্থের তীব্র দহনে প্রত্যক্ষ সহায়তা করে।
যেসব রাসায়নিক পদার্থ মারাত্মক প্রাণঘাতী নয় কিন্তু ত্বক, চোখ ও শ্বাসনালীতে প্রদাহ ও চুলকানি সৃষ্টি করে।
যেসব গাঢ় এসিড বা ক্ষার ধাতুকে গলিয়ে ফেলে এবং মানুষের ত্বকে তাৎক্ষণিক তীব্র ক্ষত ও পোড়া দাগ সৃষ্টি করে।
ভারী পরমাণুর নিউক্লিয়াস থেকে স্বতঃস্ফূর্তভাবে ক্ষতিকর অদৃশ্য উচ্চশক্তির রশ্মি (আলফা, বিটা, গামা) নির্গত হওয়ার প্রাকৃতিক ঘটনা।
অনুশীলনীর প্রশ্নগুলো সবার জন্য খোলা — পূর্ণাঙ্গ উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন নিন
সাবস্ক্রিপশন নিনফ্রিতে উত্তর দেখতে চান?
১টি সংক্ষিপ্ত ভিডিও বিজ্ঞাপন দেখলেই এই অধ্যায়ের সমস্ত উত্তর আগামী ২৪ ঘণ্টার জন্য ফ্রি আনলক হবে!
প্রশ্ন ১কাঁচা আম খেতে টক লাগে কিন্তু পাকা আম খেতে মিষ্টি লাগে কেন? রাসায়নিক দৃষ্টিকোণ থেকে ব্যাখ্যা করো।
উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন লাগবে।
প্রশ্ন ২পেটে এসিডিটি হলে এন্টাসিড ওষুধ খেলে আরাম বোধ হয় কেন? বিক্রিয়াসহ ব্যাখ্যা করো।
উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন লাগবে।
প্রশ্ন ৩রসায়নাগারে ব্যবহৃত অ্যাপ্রোন কেন সাদা এবং সুতি কাপড়ের তৈরি হওয়া বাধ্যতামূলক?
উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন লাগবে।
প্রশ্ন ৪রসায়নের গবেষণা প্রক্রিয়ার ধারাবাহিক ৬টি ধাপ কী কী? সংক্ষেপে আলোচনা করো।
উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন লাগবে।
প্রশ্ন ৫উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণ কীভাবে জীববিজ্ঞান এবং রসায়নের মেলবন্ধন ঘটায়?
উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন লাগবে।
প্রশ্ন ৬ভারী ধাতু কীভাবে আমাদের খাদ্য শৃঙ্খলে প্রবেশ করে মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকি সৃষ্টি করে?
উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন লাগবে।
প্রশ্ন ৭মধ্যযুগীয় আলকেমিস্ট এবং আধুনিক বিজ্ঞানীদের গবেষণার উদ্দেশ্যের মধ্যে মৌলিক পার্থক্য কী?
উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন লাগবে।
প্রশ্ন ৮গবেষণাগারে সেফটি গগলস পরা বাধ্যতামূলক কেন? সাধারণ চশমা কি এর বিকল্প হতে পারে?
উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন লাগবে।
উদ্দীপক আর প্রশ্ন সবার জন্য খোলা — পূর্ণ উত্তর দেখতে সাবস্ক্রিপশন নিন
সাবস্ক্রিপশন নিনফ্রিতে সৃজনশীলের উত্তর পড়তে চান?
১টি সংক্ষিপ্ত ভিডিও বিজ্ঞাপন দেখলেই এই অধ্যায়ের সমস্ত সৃজনশীল সমাধান আগামী ২৪ ঘণ্টার জন্য ফ্রি আনলক হবে!
উদ্দীপক
দৃশ্যকল্প ১: অসুস্থ ব্যক্তি তীব্র বুক-জ্বালা উপশমের জন্য চিকিৎসকের পরামর্শে এন্টাসিড সিরাপ সেবন করছেন। দৃশ্যকল্প ২: একজন কৃষক জমিতে ফসলের ফলন দ্বিগুণ করার উদ্দেশ্যে অতিরিক্ত রাসায়নিক সার ও কীটনাশক প্রয়োগ করছেন।
গবেষণা কী?জ্ঞানমূলক — ১
পাকা আম খেতে মিষ্টি লাগে কেন? ব্যাখ্যা করো।অনুধাবনমূলক — ২
উদ্দীপকের দৃশ্যকল্প ১-এ রসায়ন কীভাবে সম্পর্কিত—ব্যাখ্যা করো।প্রয়োগমূলক — ৩
উদ্দীপকের কোনটির অতিরিক্ত ব্যবহার পরিবেশের জন্য ক্ষতিকর—যুক্তিসহ বিশ্লেষণ করো।উচ্চতর দক্ষতা — ৪
উদ্দীপক
একটি মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের রসায়ন গবেষণাগারে ৯ম শ্রেণির শিক্ষার্থীদের জন্য দুটি দৃশ্যকল্প উপস্থাপন করা হলো: দৃশ্যকল্প ক: শিক্ষক সবুজ উদ্ভিদের খাদ্য তৈরি ও সূর্যের আলোর রাসায়নিক রূপান্তর ব্যাখ্যা করছেন। দৃশ্যকল্প খ: শিক্ষক ল্যাবরেটরির তাকে রাখা দুটি বোতল দেখালেন—একটিতে আগুনের শিখা আঁকা এবং অন্যটিতে মাথার খুলি ও আড়াআড়ি দুটি হাড়ের সংকেত অঙ্কিত।
রসায়ন গবেষণা প্রক্রিয়ার দ্বিতীয় ধাপটি কী?জ্ঞানমূলক — ১
রসায়নাগারে অ্যাপ্রোন কেন সাদা রঙের সুতি কাপড়ের হওয়া জরুরি? ব্যাখ্যা করো।অনুধাবনমূলক — ২
দৃশ্যকল্প ক কীভাবে রসায়নকে জীববিজ্ঞানের সাথে সম্পর্কিত করেছে? ব্যাখ্যা করো।প্রয়োগমূলক — ৩
দৃশ্যকল্প খ-এর বোতল দুটি ব্যবহারের ক্ষেত্রে কী কী সতর্কতামূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হবে? বিশ্লেষণ করো।উচ্চতর দক্ষতা — ৪
উদ্দীপক
দৃশ্যকল্প ১: লোহার পেরেক কয়েকদিন খোলা বাতাসে আর্দ্র অবস্থায় রেখে দেওয়ায় এর ওপর লালচে বাদামি রঙের একটি আস্তরণ সৃষ্টি হলো। দৃশ্যকল্প ২: বিজ্ঞানাগারে শিক্ষক শিক্ষার্থীদের একটি অজ্ঞাত কঠিন লবণের প্রকৃতি নির্ণয় করতে বললেন। এর জন্য শিক্ষার্থীরা সমস্যা নির্ধারণ করে পূর্বের গবেষণালব্ধ তথ্য সংগ্রহ করলো, এরপর পরীক্ষণ পরিকল্পনা তৈরি করে ফলাফল লিপিবদ্ধ করলো এবং শেষে সিদ্ধান্ত গ্রহণ করলো।
কীটনাশক ব্যবহারের ক্ষেত্রে প্রধান বৈজ্ঞানিক ঝুঁকি কী?জ্ঞানমূলক — ১
বাতাসে কাঠ পোড়ানো একটি রাসায়নিক পরিবর্তন কেন? ব্যাখ্যা করো।অনুধাবনমূলক — ২
দৃশ্যকল্প ১-এর বিক্রিয়াটি সমীকরণসহ ব্যাখ্যা করো এবং উৎপন্ন পদার্থের রাসায়নিক নাম লেখো।প্রয়োগমূলক — ৩
দৃশ্যকল্প ২-এ শিক্ষার্থীরা যে বৈজ্ঞানিক অনুসন্ধান প্রক্রিয়া অনুসরণ করেছে তার যৌক্তিকতা ও গুরুত্ব বিশ্লেষণ করো।উচ্চতর দক্ষতা — ৪
উদ্দীপক
গবেষণাগারে সংরক্ষণের জন্য তিনটি পৃথক কন্টেইনারে নিচের আন্তর্জাতিক ঝুঁকি প্রতীকগুলো চিহ্নিত করা হলো: কন্টেইনার A: একটি মরা গাছ এবং উল্টানো মৃত মাছের আন্তর্জাতিক প্রতীক। কন্টেইনার B: তিন পাখা বিশিষ্ট বিশেষ চক্রাকার আন্তর্জাতিক ট্রেফয়েল প্রতীক। কন্টেইনার C: বোতল থেকে রাসায়নিকের ফোঁটা পড়ে হাত ও ধাতব পাত ক্ষয় হওয়ার প্রতীক।
ট্রেফয়েল (Trefoil) প্রতীকটি সর্বপ্রথম কত সালে কোন দেশে ব্যবহৃত হয়?জ্ঞানমূলক — ১
ভারী ধাতুসমূহ পরিবেশের জন্য অত্যন্ত বিপজ্জনক কেন? ব্যাখ্যা করো।অনুধাবনমূলক — ২
কন্টেইনার C-এর রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহারে কী ধরনের ব্যক্তিগত নিরাপত্তা গ্রহণ করতে হবে? আলোচনা করো।প্রয়োগমূলক — ৩
কন্টেইনার A ও B-এর পদার্থগুলোর পরিবেশগত ঝুঁকি ও বর্জ্য অপসারণ ব্যবস্থার তুলনামূলক বিশ্লেষণ করো।উচ্চতর দক্ষতা — ৪
এই অধ্যায় পড়া কি শেষ হয়েছে?
পড়া শেষ হলে চিহ্নিত করুন যাতে আপনার সার্বিক অগ্রগতি ট্র্যাক করা যায়।